AGRO INDUSTRIE
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Dans sa volontĂ© dâaccompagnement de la stratĂ©gie nationale du Plan Maroc Vert qui vise notamment la mise en place dâun schĂ©ma de valorisation et une intĂ©gration de la filiĂšre viande rouge au Maroc, O CAPITAL GROUP a investi depuis la fin de la derniĂšre dĂ©cennie dans un abattoir industriel ultra-moderne. â
Câest la premiĂšre unitĂ© privĂ©e dâabattage, de dĂ©coupe et de transformation de viande rouge au Maroc soumise au processus de traçabilitĂ© qui rĂ©pond aux normes europĂ©ennes et respecte les rĂšgles sanitaires imposĂ©es par lâONSSA.
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Domaine de prĂšs de 11.000 hectares sis au Moyen-Atlas oĂč vit, isolĂ©e, une race unique, la Santa Gertrudis. Câest de loin lâĂ©levage le plus important au Maroc avec un cheptel dâenviron 5 000 tĂȘtes et le seul qui permet une traçabilitĂ© et par consĂ©quent une labellisation.
Le Ranch fonctionne Ă la fois en mode dâĂ©levage « extensif », visant Ă assurer la perpĂ©tuitĂ© de la race, avec des troupeaux en pĂąturage toute lâannĂ©e et « intensif » Ă travers son atelier dâengraissement en charge de produire des taureaux destinĂ©s Ă lâabattage.